COMIDAS TÍPICAS

COMIDAS TÍPICAS MUNICIPIO DE ACHI

Arroz con coco

http://cort.as/-MWeX

Es un plato típico de la costa Caribe Colombiana. Tiene dos formas de prepararse, arroz blanco de coco o arroz de coco negrito. Es una preparación agridulce que suele acompañar muy especialmente al pescado frito y se sirve con patacones y ensalada.

Butifarra

http://cort.as/-MWee

Es un embutido fresco compuesto de carne picada de cerdo condimentada con sal, pimienta, y a veces otras especias.

Chicha

http://cort.as/-MWel

Consta de maíz al que se le mezcla azúcar o panela, después de hervir se lo pone a fermentar convirtiéndola en una bebida alcohólica. Si no se lo deja fermentar, puedes consumirlo como una bebida sin alcohol.

Arepas

http://cort.as/-MWet

Es una torta pequeña preparada de masa o harina de maíz, de forma circular aplanada, de unos diez a veinte centímetros de diámetro.